2010/09/11

清剿‧意大利餘黨



灰沈沈、雨紛紛、涼絲絲的天,在家煮個早午餐,最好不過。打開冰箱,看見半包馬鈴薯糰子、半罐茄膏、半塊巴馬芝士、數棵歐芹和冰封了的煙肉眼睜睜的在,就來清理門戶吧。

首先來點洗洗刨刨切切。

橄欖油、蒜片、煙肉起鑊。

下翠玉瓜,調味。是日輕怡早午餐,瓜切得薄薄的。

下茄膏和水,煮開片刻。

下一把芝士,令醬汁變糊。再放歐芹、牛至調味。


醬汁煮成之際,拌入剛勺熟的糰子。上菜前再灑上芝士、EV 橄欖油。



15 分鐘完成的快餐,純意式風味,配懶洋洋時光,saporito~

2 comments:

  1. So nice... Yummy~~ from Poki

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  2. 謝謝囉,poki。意大利風總是那麽陽光普照、不拘小節,最襯週未。

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