2010/04/30

人去,會留下什麼?



'You are fired.' 是現今職場上何等閒之事。昨天,有工友被 fired 了。

工友和「非高層」員工是最容易熟稔的,因為我們可以安心地分享生活點滴、優惠情報、說人是非、通風報信、互相關懷‧‧‧總之就是暢所欲言。畢竟,我們同樣是被擠壓的一群,準是同聲同氣。


前一天,被炒的工友還歡天喜地的送我一碗家作茶葉蛋,夠整星期吃的。我現在想:到茶葉蛋吃完那天,工友會身在何方?

人,刹那間能消失。人與人之間的關係要消失,談何容易?

2010/04/28

大梅沙,沙啦啦–飲食篇

喜來登酒店內有不同類型的餐廳,除了每天供應自助早餐的 Feast 盛宴、酒吧和 lobby lounge 外,還有 Capri 意大利餐廳和粤菜王府。

2010/04/26

大梅沙,沙啦啦



復活節假期打算短途到深圳東部華僑城遊玩,下塌在京基喜來登度假酒店。豈料配菜變成主菜,華僑城是沒有到訪,倒是在酒店裏打發了一個悠閒好假期。


 一個多小時車程直達酒店,正門夠氣派。



大堂中央有疑似 Dale Chihuly 的作品,晚上尤其奪目。





每間客房也坐擁大梅沙無敵海景,有無限量供應的海風浪聲,以及豪華舒適的陳設,令人目定口呆。最後,放棄了人山人海的華僑城,享受難得的一片天、一片海。




酒店裏玩樂設施齊全,足不出户也不愁納悶。二少爺二小姐也是每日大半天聽着浪聲對着海、看看書、打打機、聊聊天、發發呆,真夠爽的。

到夏天,必定再到訪–這個離繁囂一個半小時的綠洲。

2010/04/25

好芝味



是晚餐前小菜–來自法蘭西的 etorki 和 brie 芝士。

前者濃烈結實,後者隨和如絲,恰似一男一女(不過 brie 芝士在法文中可是男的啊)。

不期然懷念 Caprice 的cellar cheese selection。那些未經巴氏消毒的芝士像帶你到法蘭西的草原走一趟,看着乳牛、山羊在吃草。草的香、奶的甜一一在味蕾上綻放,'芝'味並非一般片裝芝士可比。試過才明白 Cheese Slices 主持人在節目中所推崇的、讚嘆的,原來是真的。

(但話分兩頭說,片裝芝士也是二小姐的「廚房常備」之一,年終進出冰箱的數量也可不少。畢竟它是煎蛋餅、沙律、意大利麵醬汁的好伙伴耶。)

2010/04/22

晚了的晚餐



二少臨時加班,變相多了時間弄吃的。身心俱疲的夜歸人回家,總想吃到熱騰騰又輕巧的料理吧。就來一道雜菜非洲小米暖沙律。

2010/04/20

在地球的另一端,吃什麼?


最近,為7月南半球的旅程搜集資料。澳大利亞有什麼飲食特色?咖啡文化、海鲜?