好芝味

是晚餐前小菜–來自法蘭西的 etorki 和 brie 芝士。

前者濃烈結實，後者隨和如絲，恰似一男一女（不過 brie 芝士在法文中可是男的啊）。

不期然懷念 Caprice 的cellar cheese selection。那些未經巴氏消毒的芝士像帶你到法蘭西的草原走一趟，看着乳牛、山羊在吃草。草的香、奶的甜一一在味蕾上綻放，'芝'味並非一般片裝芝士可比。試過才明白 Cheese Slices 主持人在節目中所推崇的、讚嘆的，原來是真的。

（但話分兩頭說，片裝芝士也是二小姐的「廚房常備」之一，年終進出冰箱的數量也可不少。畢竟它是煎蛋餅、沙律、意大利麵醬汁的好伙伴耶。）