在地球的另一端，吃什麼？

最近，為7月南半球的旅程搜集資料。澳大利亞有什麼飲食特色？咖啡文化、海鲜？
沒甚頭緒。網上用關鍵字亂找一通，好歹也有點眉目：

...新鮮的海鮮食品...充滿創意的廚師會把對蝦, 螃蟹, 龍蝦、魚加上當地特有的調味料, 水果, 蔬菜, 製作出多種不同澳洲風味的美食佳作...遊客亦可以品嚐到世界各地的風味食品, 其中包括中國, 日本, 法國、意大利, 西班牙, 土耳其, 印度, 墨西哥, 印尼, 泰國和中東...

嗯，完全明白了。不過，輕鬆的海邊炸魚薯條Charis Seafoods和遊艇港的高'貴'意大利料理Ristorante Fellini，看落也剎是吸引。

還有兩個多月時間，再找找看吧！

未出發，先興奮。