因緣際會，是夜一行人等再襲皇仁舊生會中菜部。
先來一味花雕梅子大蝦，上菜時酒香撲鼻。鮮蝦份外爽口彈牙，湯汁滲著濃郁的酒香梅子香。眨眼間，盤子全清光。
萬眾期待的桂花糖餞桶蠔，上桌時全場嘩然。蠔的外層炸得透徹酥化，內層鮮嫩多汁；桂花蜜汁配香口的炸蠔，百吃不厭。
好事成雙，來一盤更大、更肥的，又是一陣騷動。
立此存照，大小如 KFC 炸雞的筒蠔，滿足滿分。
冬瓜盅，火喉十足。用料豐富，還有橙澄澄的蟹羔。
百花西汁釀油條，舊生會另一名菜，外型猶如大鱔。油條鬆脆、蝦膠彈牙、西汁濃薄適中。
柚皮鮑汁生扣鵝掌，柚皮腍、鵝掌滑，而且骨肉分離，入口即可吐骨。
特地安排的一道蛋黃金沙蟹，甘香無比，大夥兒一併把口腔和血管健康拋諸腦後，不顧後果的開動。
炸子雞真正的皮脆肉嫩，黃油十足。儘管已酒過三巡，仍是瞬間消失。
尚有寶物沉「雞」底，晶瑩剔透、清甜有辣勁的子薑，若在當造時節，必定更加甜美。
炒飯粒粒分明，濃烈的鹹香，竟可令處於飽和狀態的各人把盤子掃光。
不容錯過的生磨腰果露。
散席之時，眾人也撐著肚皮離開。令人捧腹的，除了精采絕倫的美食，還有天南地北的喧嘩。人生樂事，莫過於此。
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