充充電，週日早午餐

Brunch（早午餐）精妙之處是在於不用上班的日子，睡到日上三竿之後，還可給自己安排一整個下午的節目。尤其是經過驚濤駭浪的一週後，更應好好充電一下。是日，到了 H one。


位處 IFC Mall 四樓平台。環境十分舒適、日光充足，還有輕音樂。

這裏 brunch 的形式為半自助餐–即頭盤和甜品為自助餐，主菜另上。自助餐供應的雖說是頭盤，但沙律、芝士、海鮮、生、意大利風乾火腿、燒乳豬、熱盤一應俱全。單是吃這度「頭盤」，也已經飽翻天了。


主菜是香味撲鼻的黑松露煎蛋，份量非常慷慨；意大利雞蛋金黄的顏色、濃郁的味道，為眼睛和味蕾帶來享受。


烤豬肉腸，反而食家意見一般：豬肉腸味，無甚驚喜。


自助甜品時間，不算琳琅滿目，但質素取勝。有人一口氣鯨吞四杯法式焦糖燉蛋。


最好吃的 tiramisu，比其他的做得更輕身、企身。

結賬之際已是午後三時，正好回家繼續充電–午睡去也。