常在電視節目中看見外國農夫市集，一位位的農友、本地美食英雄，友善又自滿。今回黃馬途上，竟得趕上平生第一個農夫市集，大開眼界。
週五早上才營業的農夫市集，位於 Carrara Markets 內，從市中心可乘公車直達。規模不大，只是由小小的露天停車場拉夫而成；人流也不多，放眼場內，「老外」也只得咱們二人。貨品種類倒也不少：蔬果、肉類海鮮、芝士、鮮花、鹹甜美點，一應俱全。
入場片刻，隨著鼻子來到煙薰三文魚的檔子前。一肥一瘦大漢二人，專注地炮製一盤又一盤的人間美味；小小的煙薰櫃，弄得四周煙霧瀰漫。
就是這些香味四溢的煙薰三文魚，引領我們到檔前來。看見這些色澤深邃、還冒著煙的好東西，怎可能不教人垂涎三尺？
木香、魚油香、香草香味撲鼻，魚肉入口融化。衷心期望有一天，可再嚐好滋味。
另一檔主先生（Effi's Home Baking），親手製作各式糖果榚點擺賣。聽他娓娓道來的製作過程，見他展示的強壯臂彎，完全感受到他對產品的熱誠和驕傲。當然，他造的糖果是非常好吃的。
場內還處處堆滿鮮摘草莓，芳香甜美。
離開這小小的市集，深感不枉此行，回憶和檔主們打打招呼、聊聊天，令人心情暢快；也難忘當日美食、新鮮產品。
但最美味的，是人情味。
（翌日也遊逛了 Carrara 週六市集，見另文。）
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